Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.
19.01.2009 - Экономические проблемы вынудили Исландию увеличить квоту на треску.
Это первый за 25 лет случай ее изменения в период квотного года.
Министр рыбного хозяйства Исландии Эйнар Гудфиннссон (Einar Gudfinnsson) заявил в пятницу, что квота на вылов трески будет увеличена на 30000 метрических тонн. Это первый случай изменения квоты в середине квотного года.
Квота на следующий год останется на прежнем уровне – 160000 метрических тонн. По словам министра, подобное решение было принято в связи с тяжелой экономической ситуацией и перспективами, которые открыли проведенные осенью исследования донных пород рыб. Общий и нерестовый запасы сейчас находятся в наилучшем, чем когда-либо состоянии.
Это первый за 25 лет квотирования случай, когда основной запас переоценивается в текущем квотном году, который длится с 1-го сентября по 31 августа.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь