С соленой сельди срезать оба филе, промыть холодной водой, залить растительным маслом и маринадом, плотно закрыть крышкой и поместить на сутки в холодильник.
Приготовление маринада. В посуду влить воду и уксус, положить мелко нарезанный репчатый лук и вареную морковь, сахар, корицу, гвоздику, лавровый лист, душистый перец, дать вскипеть и охладить.
Готовую маринованную сельдь нарезать на кусочки, положить в селедочницу, полить маринадом и посыпать мелкорубленой зеленью.
02.03.2009 - Рост цен в России по итогам февраля может составить 1,6%
В России по предварительной оценке рост потребительских цен на товары и услуги за февраль может составить 101,4-101,6%, сообщили в Федеральной службе государственной статистики.
За период с 17 по 24 февраля 2009 года цены в России выросли на 0,4%, с начала месяца - на 1,2%. С начала 2009 года инфляция в России составила 3,6%. За прошедшую неделю наибольший прирост цен отмечался на чай и рыбу замороженную - 1,9% и 1,4% соответственно. Существенно выросли цены на говядину, мясные консервы, сыр, рис, сахар-песок, соль, смеси сухие молочные для детского питания, отдельные виды колбасных, кондитерских и макаронных изделий - на 0,5-0,9%. Плодоовощная продукция в среднем подорожала на 0,6%, в том числе капуста - на 1,6% и морковь - на 1,2%.
Яйца за неделю подешевели на 0,8%, масло подсолнечное - на 0,7% и пшено - на 0,5%. Бензин в России подешевел за неделю на 0,7%, дизельное топливо - на 0,5%. Плата за горячее водоснабжение, напротив, выросла на 0,8%, отопление - на 0,6%.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь