Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »
16.03.2009 - Экспорт рыбопродукции в Приморье упал почти на 40 процентов.
Рыба и морепродукты экспортировались в восемь стран дальнего зарубежья.
Как сообщили в Приморскстате, экспорт рыбы и морепродуктов, добытых рыбопромысловыми судами края в Мировом океане и экспортированных в зарубежные государства без захода в российские порты (за пределами таможенной границы), в январе-феврале 2009 года составил 18.6 млн. долларов США и снизился по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 59.5%, в натуральном выражении, соответственно – 10.3 тыс. тонн (на 69.8%).
Рыба и морепродукты экспортировались в 8 стран дальнего зарубежья. Наибольшие стоимостные объемы экспорта приходятся на Германию – 9.6 млн. долларов (51.6%), США – 2 (10.9%), Виргинские о-ва (Брит) – 1.9 (10.3%) и Китай – 1.6 млн. долларов (8.7%).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь