Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
19.03.2009 - На период нереста на реках Краснодарского края прекращены все строительные работы.
Глава администрации (губернатор) Краснодарского края подписал распоряжение «О проведении мероприятий по усилению охраны весенне-нерестующих видов рыб, мигрирующих и гнездящихся видов птиц».
Цель ограничительных мер – сохранение водных биоресурсов, мигрирующих и гнездящихся видов птиц.
Как сообщил начальник управления водохозяйственного комплекса и технического надзора департамента по ЧС и государственному экологическому контролю Краснодарского края Евгений Гумбаров, на сегодняшний день на реках края прекращены все работы по расчистке русел, укреплению берегов, капитальному строительству и ремонту гидротехнических сооружений. Исполнение распоряжения губернатора контролируют служба технического надзора департамента. Работы возобновятся после 31 мая, когда закончится нерестовый период, сообщает пресс-служба департамента по чрезвычайным ситуациям и государственному экологическому контролю Краснодарского края.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь