С сельди снять кожицу, удалить кости, мелко порубить, добавить отжатую замоченную булку, мелко нарезанный и поджаренный на растительном или сливочном масле лук, натертое яблоко, сваренное вкрутую яйцо, молотый перец. Все хорошо перемешать. Этой массе придать ножом форму селедки, приставить голову и хвост, сверху посыпать рубленым белком и желтком, украсить дольками лимона. Желток для украшения можно перемешать со сливочным маслом.
Подробнее »
09.04.2009 - В Азовском море активизировались браконьеры.
С начала года в Азовском море заметно активизировались браконьеры. Как отмечают пограничники Южного федерального округа, причиной этого может быть ухудшение материального положения граждан.
Когда дома семеро по лавкам, поневоле приходится нарушать законы и обеспечивать семью. Поэтому, даже попавшись, браконьеры упорно скрывают истинные объемы пойманной рыбы, которую они ловят, как правило, при помощи запрещенных средств. Только за первый квартал нарушений в сфере рыбного промысла набралось на 20 процентов больше, чем за тот же период прошлого года.
Пограничники выявили интересную тенденцию: теперь "ловцы" стараются набивать свои лодки по максимуму. Так, если число арестованных плавсредств возросло в 2,5 раза, то объем изъятой у браконьеров рыбы - в целых шесть раз. В общей сложности за прошедший год браконьеры лишились более 657 километров сетей, свыше 189 тысяч единиц других орудий лова, а также 50,4 тонны морепродуктов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь