Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
15.06.2009 - В тюменские водоемы выпущено около 28 миллионов мальков рыбы.
25 млн мальков муксуна, 2,6 млн штук молоди сибирского осетра выпустил Абалакский рыборазводный завод в водоемы Тюменской области.
В 2009 году путем инкубации получено 450 млн личинок восьми видов речной и озерной пеляди, муксуна, тугуна, чира, пыжьяна, гибридов пеляди и чира. Уже более 200 млн мальков сиговых рыб пополнили запасы рек Обь-Иртышского бассейна.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь