Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »
09.07.2009 - Импорт норвежского лосося в РФ могут ограничить.
Росрыболовство не исключает подобных мер в связи с прогнозами рекордного вылова рыбы в 2009 г.
Федеральное агентство по рыболовству (Росрыболовство) предупреждает, что в РФ могут быть введены ограничения на импорт норвежского лосося. По словам главы Росрыболовства Андрея Крайнего, в этом году прогнозируется рекордный вылов этой рыбы в самой России: около 500 тыс. т., что в два раза превышает уровень вылова 2008 г.
При этом он подчеркнул, что подобной ситуации не фиксировалось в течение 100 лет наблюдений. Крайний пообещал, что Росрыболовство будет наблюдать за развитием ситуации.
«Административные меры могут и не потребоваться, так как конкуренция приведет к тому, что цена на российских лососей будет столь низка, что норвежцам поставлять в РФ лосось будет невыгодно», - отметил андрей Крайний.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь