Копченого лосося нарезать тонкими пластинками в виде квадратов. На разделочную доску положить пищевую полиэтиленовую пленку. Выложить сверху пластинки лосося, разровнять. Огурец очистить от кожицы и семян, нарезать мелкими кубиками. Укроп мелко порубить. Крабовое мясо измельчить. Осторожно смешать огурец, крабовое мясо, икру, сметану и укроп. Выложить примерно по 1 ст. л. смеси на лососину. При помощи пищевой пленки сформировать мешочки, закручивая ее. Снять пленку. Можно перевязать мешочки при помощи перышек лука-резанца. Также можно, выложив готовый мешочек на тарелку узелком вниз, сделать крестообразный надрез на его верхушке, слегка отогнуть края и положить внутрь 0,5 ч. л. красной икры.
Подробнее »
02.09.2009 - Согласован договор ООН о противодействии нелегальной рыбной ловле.
Более 90 стран достигли соглашения по поводу договора ООН, который сделает невозможным укрывательство рыбацких судов, нарушающих международные правила рыбной ловли.
Представители ООН заявляют, что страны, проводившие переговоры, одобрили положения, позволяющие странам-членам договора отказывать в праве захода в свои порты любым рыбацким судам, которые они подозревают в незаконной деятельности.
Это может касаться вылова рыбы без лицензии или использования запрещенных двигателей.
Представители ООН сообщают, что подписание договора должно состояться в ноябре, передает BBC.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь