С сельди снять кожицу, удалить кости, мелко порубить, добавить отжатую замоченную булку, мелко нарезанный и поджаренный на растительном или сливочном масле лук, натертое яблоко, сваренное вкрутую яйцо, молотый перец. Все хорошо перемешать. Этой массе придать ножом форму селедки, приставить голову и хвост, сверху посыпать рубленым белком и желтком, украсить дольками лимона. Желток для украшения можно перемешать со сливочным маслом.
Подробнее »
03.12.2009 - В Качирский рыбопитомник завезли особую породу морозоустойчивого карпа.
В регионе сейчас пытаются восстановить рыбный промысел.
Для этого в России закупили 200 особей чудо-рыбы, которая не боится морозов и не привередлива в еде. Во время нереста она может отложить миллион икринок.
Так называемый «сарбоянский карп» – это чудо российских селекционеров, на которое уже потратили 4 миллиона тенге. Пока в рыбопитомник выпустили 50 карпов, ближе к осени рыбоводы планируют запустить еще 150 особей. А всего на возрождение рыбного хозяйства Павлодарской области выделят 150 миллионов тенге.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель