С сельди снять кожицу, удалить кости, мелко порубить, добавить отжатую замоченную булку, мелко нарезанный и поджаренный на растительном или сливочном масле лук, натертое яблоко, сваренное вкрутую яйцо, молотый перец. Все хорошо перемешать. Этой массе придать ножом форму селедки, приставить голову и хвост, сверху посыпать рубленым белком и желтком, украсить дольками лимона. Желток для украшения можно перемешать со сливочным маслом.
Подробнее »
10.12.2009 - Научно-исследовательское судно из Калининграда проверило рыбные запасы в Тихом океане.
В Калининграде прописанное российское научно-исследовательское судно "Атлантида", принадлежащее АтлантНИРО, завершило комплекс работ по исследованию рыбных запасов в Юго-Восточной части Тихого океана.
Судно, экспедиция которого началась из Калининграда 15 июля, возвращается домой.
11 ученых и ведущих специалистов института в течение почти трех месяцев впервые за последние семь лет провели в этом районе мирового океана широкий комплекс исследовательских и научно-поисковых работ, тралово- акустические съемки для оценки современного состояния здесь рыбных запасов, главным образом, ставриды.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь