14.12.2009 - На рыбном рыке происходит стабилизация.

По данным Росстат, за период с 1 по 7 декабря 2009 г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1 %, с начала месяца -100,1 %, с начала года -108,5 % (в 2008г.: с начала месяца - 100,2 %, с начала года - 112,7 %, в целом за декабрь - 100,7 %).

Руководитель инвестиционно-аналитической группы «Рыбного союза» и ГК «Хладопродукт», член общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что за прошедшую неделю подешевела рыба замороженная неразделанная на 0,3 процента. Таким образом, с начала года рост цен на рыбу составил 10,2 процента. Анализ рыбного рынка, проведенный «Рыбным союзом» показал, что на начало декабря текущего года обстановка с обеспеченностью и ростом реализации рыбы и рыбопродукции в России – благоприятная.

По данным Росрыболовства, Всего с 1 января на 9 декабря текущего года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 3 млн. 412,1 тыс. тонн, что на 343,3 тыс. тонн больше уровня прошлого года. Процентное освоение общего допустимого
улова и других выделенных квот составляет 85,7 %, что по сравнению с выловом за аналогичный период прошлого года больше на 11,2 %. На фоне роста цен на импортную рыбу (норвежские лососевые виды, вьетнамский пангасиус и китайскую тилапию), происходит снижение цен на отечественную (сельдь, лососевые виды, скумбрию). В зависимости от качества, разделки и размера оптовая цена в Москве на горбушу составляет 52-65 руб./кг., а на кету 85-95 руб./кг. Эксперт отмечает, что на норвежскую семгу оптовая цена составляет в диапазоне от 215 руб./кг.

Рынок сельди и скумбрии насыщен, происходит падение цен. Оптовая цена во Владивостоке опустилась до 17-18 руб./кг., в Мурманске до 23-24 руб./ кг., в то время как на норвежскую сельдь оптовая цена в Северо-Западном округе составляет в пределах 22-43 руб./ кг., а на исландскую от 29 руб./кг. На отечественную скумбрию оптовые цены в Санкт-Петербурге варьируются от 46 руб./кг., а на норвежскую скумбрию в Москве от 54 руб./кг. По минтаю и мойве оптовые цены стабильны, и составляют в Москве б/г минтай от 58 - 60 руб/кг., а на мойву 17 руб./кг. Дефицит на рыбном рынке ощущается по сайре и путассу.

В целом, отмечает Тимур Митупов, на фоне роста отечественного вылова и экспорта, продолжается устойчивый процесс сокращения импорта рыбы и рыбопродукции. По предварительным данным таможенной статистики в ноябре 2009 года к октябрю 2009 г. стоимостной объем импорта рыбы и рыбопродукции из стран дальнего зарубежья сократился – на 7,8 процента. А, в ноябре 2009 года относительно ноября 2008 года импорт рыбы и рыбопродукции из стран дальнего зарубежья сократился – на 17,5 процента, в том числе импорт рыбы сократился на 21,6 %,
а рыбного филе 53,1 %.