Сельдь вымочить и разделать на филе без кожи. Каждое филе разрезать на 4-5 частей, запанировать в сухарях и поджарить на части масла. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать, выложить на обжаренные кусочки сельди и залить маслом, взбитым с уксусом. Украсить зеленью и огурцами.
Подробнее »
15.12.2009 - Иссык-кульский губернатор просит президента запретить ввоз и реализацию рыболовных сетей в Кыргызстане.
Губернатор Иссык-Кульской области Кыдыкбек Исаев направил письмо президенту Кыргызстана К.Бакиеву о положении рыбных запасов на озере Иссык-Куль.
Как сообщил пресс-секретарь губернатора, в присьме говорится о рейдах, проводимых совместными усилиями Иссык-Куль—Нарынским межрегиональным управлением охраны окружающей среды, правоохранительными органами лично с участием губернатора или сотрудниками областной администрации.
В результате проведенной работы по охране рыбных запасов за январь-ноябрь 2009 года были изъяты лодки разных моделей в количестве 58 штук, в том числе 2 моторные лодки, и мотоцикл «Урал». Сняты рыболовные сети общей длиной 70 тысяч погонных метров.
Несмотря на принимаемые меры, губернатор отмечает, что количество изъятых сетей увеличивается с каждым разом. Для решения проблемы необходимо принять кардинальные меры по запрету ввоза и реализации рыболовных сетей на территории Кыргызстана, говорится в письме.
Кроме этого Госагентством по охране окружающей среды приобретена лишь одна моторная лодка стоимостью 10 тысяч долларов США, когда для Иссык-Кульской области необходимо как минимум 6 единиц быстроходных моторов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель