Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »
28.01.2010 - На Камчатке рыбаки объявили голодовку.
Экипажи 12 промысловых судов компании "Акрос" заявили о начале предупредительной голодовки с требованием дать возможность выхода на промысел в море. Информацию об этом распространил камчатский краевой профсоюз работников рыбного хозяйства.
Суда ярусного лова, экипажи которых начинают новую акцию протеста, были построены в Германии под гарантии государства. Из-за нерешенности проблемы с погашением кредитов они формально остаются в собственности кипрской компании. По этой причине этот флот не может выйти на промысел и уже более года простаивает в порту Петропавловска-Камчатского.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь