Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
04.02.2010 - В Армении предлагают запретить лов промысловой рыбы на несколько лет.
Институт гидрологии и ихтиологии Армении обратился в Министерство охраны природы республики с предложением запретить на определенный срок лов карася и сига в озере Севан.
Как сообщил журналистам директор института Бардуг Габриэлян, запасы промысловой рыбы в озере Севан остаются критическими. С целью восстановления популяции сига в озере Севан Институт предложил ввести запрет на лов этого вида рыбы как минимум на 4 года. Лов форели необходимо запретить сроком от 7 до 8 лет, и с учетом длительного восстановительного процесса запретить лов хромули (кохак) на 15-16 лет. При этом Габриелян подчеркнул, что данные подсчеты сделаны для восстановления популяции того или иного вида рыбы, но не достаточны для его лова в промысловых целях.
«По состоянию на 2009 год, общие рыбные запасы озера Севан составили около 240-250 тонн, из которых запасы сига, продолжая удерживать тот же низкий показатель, что и два года назад, составляют 170-180 тонн. Остальная часть - это карась, и в очень незначительном количестве форель», - отметил Габриелян.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь