Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
26.02.2010 - СахНИРО не может начать морские экспедиции, так как Росрыболовство не утвердило научные квоты по вылову биоресурсов.
В Сахалинском научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) задерживается морская экспедиция на Северные Курилы, в ходе которой ученые планируют изучить запасы донных видов ценных промысловых рыб (минтай, треска, терпуг).
"Так как не утверждены квоты по вылову водных биоресурсов в научных целях, институт не может получить разрешительный билет, позволяющий судам СахНИРО выйти в море", - сообщил агентству "Интерфакс - Дальний Восток" заместитель директора СахНИРО по науке Виктор Лапко.
Между тем, отмечает В. Лапко, план научных экспедиций СахНИРО был утвержден Росрыболовством еще в конце прошлого года.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь