Сельдь разделать на филе без костей. Внутрь филе положить нашинкованный и ошпаренный репчатый лук, свернуть филе кольцом, оставить на 8-10 часов в холодном помещении. При подаче сельдь политьзаправкой и посыпать зелёным луком. Для заправки горчицу, соль, сахар, молотый перец взбить с растительным маслом, развести уксусом и процедить.
Подробнее »
24.03.2010 - Строительство нового объекта рыбоводства планируется осуществить в населенном пункте Черепаший Рыбно-Слободского района.
В Татарстане в этом году планируется начать строительство рыборазводного комплекса по воспроизводству стерляди. Возведение нового объекта рыбоводства планируется осуществить в населенном пункте Черепаший Рыбно-Слободского района. Об этом сообщили в Минсельхозпроде РТ.
Рыборазводный комплекс включает в себя стационарный и плавучий рыборазводные заводы. Объект включен в федеральную целевую программу по воспроизводству ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса. Кроме того, объект также вошел в долгосрочную целевую программу «Развитие рыбохозяйственного комплекса РТ на 2009-2010 годы».
Строительство комплекса будет финансироваться как из федерального, так и республиканского бюджетов. Из Москвы будет получено 160,3 млн. рублей, Татарстан выделит 69,9 млн. рублей.
На сегодняшний день подготовлено рыбоводно-биологическое обоснование для возведения комплекса, разработанное ФГУП ВНИИ рыбного хозяйства и океанографии. Ведутся проектные работы.
К слову, в этом году в Татарстане планируется произвести 820 тонн товарной рыбы, выращенной в прудах и садках. В прошлом году цифра составляла 800 тонн.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »