Из консервированного лосося выбрать кости и растереть вилкой. Сыр натереть на мелкой терке, перемешать с растертым лососем и майонезом. Укроп мелко порубить. На развернутый лист лаваша нанести приготовленную начинку, сверху посыпать мелкорубленым укропом. Лаваш с начинкой плотно скатать в рулет и поставить на 1 час в холодильник. Перед подачей на стол рулет нарезать порционными кусочками 2-2,5 см.
Подробнее »
12.07.2010 - Лососевая путина стартовала на Камчатке.
Промысел в конце минувшей недели открылся на Западном побережье полуострова. Там рыбаки смогут выловить почти 120 тысяч тонн лосося, промысел будут вести более 70-ти судов, - сообщил министр рыбного хозяйства Камчатки Владимир Галицын.
Он подчеркнул, что в случае хороших подходов, объем вылова могут увеличить. Пока камчатским рыбакам удалось выловить 10,5 тысяч тонн красной рыбы из выделенных 156 тысяч тонн. Но это только начало путины, - говорит глава Минрыбхоза.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь