Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
23.07.2010 - В Белгородской области задержали трех "рыбных" браконьеров
В районе плотины Старооскольского водохранилища милиционеры задержали троих браконьеров, осуществлявших незаконный лов рыбы.
Как сообщили в пресс-службе УВД по Белгородской области, сотрудники милиции несколько часов вели наблюдение за нарушителями, в результате чего вся троица была задержана с поличным. Багажник автомобиля ВАЗ -2106, принадлежавший одному из задержанных, был доверху заполнен рыбой разных пород. Ущерб от противоправной деятельности составил 8000 рублей. Задержанные – жители Старооскольского района, один из которых ранее судимый, были доставлены в отдел милиции № 2 УВД по г. Старому Осколу. В отношении них было возбуждено уголовное дело по ст. 256 ч.3 УК РФ (незаконная добыча (вылов) водных биологических ресурсов). По окончании расследования задержанным рыболовам грозит наказание – до трех лет лишения свободы.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь