Разогреть масло в большой тяжелой кастрюле. Добавить лук, перец, фенхель и чеснок и готовить на небольшом огне в течении 10 мин, помешивая. Добавить помидоры, томатную пасту, белое вино, приправить. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить, не закрывая крышкой, 15 мин. В кастрюлю добавить рыбу и тушить еще 5 мин или пока рыба только приготовится. Добавить оливки, креветки и готовить еще 3 мин. Подавать гуляш, приправленным петрушкой и с горячим хлебом с хрустящей корочкой.
Подробнее »
20.08.2010 - Экологи не советуют ловить рыбу в Азовском море – там нашли аммонийный азот.
Экологи выборочно взяли пробы в акватории азовского моря и оказалось, что состояние воды не соответствует нормам, установленным для водоемов с рыбой по таким показателям, как нитраты и общее железо.
Мариуполе не советуют ловить рыбу из-за повышенного содержания вредных веществ в воде. В акваторию Азовского моря в пределах города попадают сточные воды из четырех источников, не оборудованных очистными сооружениями, говорят экологической инспекции Азовского моря.
Экологи выборочно взяли пробы в акватории азовского моря и оказалось, что состояние воды не соответствует нормам, установленным для водоемов с рыбой по таким показателям, как нитраты и общее железо.
В морской воде нашли азот аммонийный, нефтепродукты, медь и нитриты. Также не соответствует нормам вода в реках Кальчик и Кальмиус. Особенно опасна рыбная ловля в мелководном Кальчике - после смешивания сливных вод с водотоком концентрации загрязняющих веществ резко возрастают сразу по нескольким показателям.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь