15.10.2010 - С принятием техрегламентов снизятся административные барьеры, и повысится ответственность за качество.

Об этом заместитель руководителя комитета Государственного ветеринарного надзора Нижегородской области Дмитрий Никулин сообщил журналистам перед совещанием на тему "Повышение уровня продовольственной безопасности на территории Нижнего Новгорода" в четверг.

По его словам, в настоящее время готовятся изменения в российское законодательство, которые предполагают, что контроль продукции животного происхождения, прошедшей промышленную обработку и находящейся в упаковке, от Госветнадзора передается Роспотребнадзору. В связи с этим отменяется обязательность ветеринарно-сопроводительных документов на такую продукцию (полуфабрикаты, колбасы, пельмени). Ветеринарно-сопроводительные документы должны будут оформляться только на сырье: свежее мясо, субпродукты, рыбу, сырые молоко и сливки.

Изменения в законодательство планируется утвердить в течение 6-7 месяцев. За это время планируется разработать техрегламенты на все виды обработанной продукции животного происхождения, аналогично нынешним техрегламентам на молоко. "Сейчас мы работаем по нормативам и законам, принятым еще в 60-70-х годах прошлого века, они уже устарели, и работать по ним сложно", - добавил Д.Никулин.

Изменения позволят снизить административные барьеры для предпринимателей, но и увеличит их ответственность за качество продукции. В частности, в настоящее время штраф за нарушение ветеринарных норм для юридических лиц составляет от 10 тыс. до 20 тыс. рублей, а в 2011 году он может увеличиться в 100 раз.

Руководитель инвестиционно-аналитической группы ГК «Хладопродукт» и «Рыбного союза», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что с 1 октября т.г. были введены в действие поправки в СанПин по нормам глазури на рыбу и рыбопродукцию. Это позитивная предтеча будущему принятию техрегламента по рыбе. Между тем, акцентирует внимание Тимур Митупов, оставляет желать лучшего уровень штрафных санкций за нарушения санитарных правил, периодичность проверок, система и механизмы контроля и надзора за соблюдением правил.

По мнению Тимура Митупова, необходимо ужесточить КоАП РФ, в части нарушений ветеринарно-санитарных правил перевозки, правил переработки, хранения или реализации рыбы и рыбопродукции.