Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
15.11.2010 - Роспотребнадзор проведет "Горячую линию" для жителей Приморского края.
Тема: О результатах государственного надзора за производством рыбы и рыбных продуктов.
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Приморскому краю информирует жителей Приморского края и Владивостока о проведении тематической горячей линии «О результатах государственного надзора за производством рыбы и рыбных продуктов», которая состоится 16 ноября 2010 года по телефону 44-27-76 с 14 до 17 часов.
На вопросы ответят специалисты отдела надзора по гигиене питания.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель