24.12.2010 - На фоне роста оптовых цен на норвежскую семгу – цены на горбушу и икру стабильны

За период с 14 по 20 декабря 2010г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,3%, с начала месяца - 100,7%, с начала года - 108,4% (в декабре 2009г.: с начала месяца - 100,4%, с начала года - 108,8%, в целом за месяц - 100,4%).

Руководитель аналитического центра Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры «Рыбный союз», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что за прошедшую неделю рыба замороженная неразделанная подорожала на 0,2%, а с начала года на 2,1%. Таким образом, среди 15 основных продуктов питания рыба по-прежнему занимает последнее место в рейтинге по росту потребительских цен.

Комментируя ситуацию с ценами на оптовом рынке, Тимур Митупов отметил что, на оптовом рынке отмечается стабилизация или не существенный рост цен на рыбу и рыбопродукты, за исключением, значительного роста цен в предновогодние праздники на норвежскую семгу. Цены растут, как на внешнем, так и на внутреннем рынке. На второй неделе декабря оптовая цена в Москве на охлажденную норвежскую семгу увеличилась до 340 руб./кг. В то время, как на дальневосточную горбушу цены остаются стабильными в диапазоне 94-105 руб./кг. На рынке лососевой икры активизировались продажи. Между тем, оптовые цены остаются стабильными. Так, оптовая цена в Москве слабосоленой икры горбуши составляет в диапазоне 1400-1450 руб./кг.