Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
07.02.2011 - Казахстан разработал проект соглашения по введению моратория на вылов осетровых в Каспийском море.
Казахстан подготовил проект пятистороннего соглашения по введению моратория на вылов осетровых видов рыб в Каспийском море в коммерческих целях.
Инициатива о введении пятистороннего моратория на вылов осетровых видов рыб в Каспийском море сроком на 5 лет была выдвинута на третьем Саммите глав прикаспийских государств, проведенном 18 ноября прошлого года в Баку, президентом Казахстана.
«Проблема сохранения и восстановления осетровых видов рыб, учитывая его особый межгосударственный характер, представляет собой трансграничную проблему, касающейся всех прикаспийских стран - России, Казахстана, Ирана, Азербайджана и Туркменистана», - говорится в сообщении министерства сельского хозяйства Казахстана.
Кроме того, на сегодня прорабатывается вопрос о проведении 14-15 февраля в Астане совещания по проблемам введения моратория. Ожидается, что в нем примут участие представители всех пяти прикаспийских государств.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь