Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
28.04.2011 - В Самарской области арендаторы водоемов подписали соглашение о бесплатной рыбалке.
Оно будет действовать до решения вопроса на федеральном уровне.
В Самаре все не утихает ажиотаж по поводу платной рыбалки. Рыбаки-любители категорически против такого «новшества» и отстаивают свои права на митингах и пикетах. К решению этой проблемы подключилось правительство губернии.
Так, представители Департамента охоты и рыболовства Самарской области и пользователи рыбопромысловых участков (РПУ) подписали соглашение, согласно которому арендаторы не смогут брать за рыбную ловлю плату, до того, как проблему урегулируют на федеральном уровне.
Соглашение предполагает, что рыбачить можно на всех водоемах области бесплатно, кроме тех прудов, где пользователь вложил деньги в разведение рыбы, ремонт плотин и другие работы по обустройству водоемов.
Помимо этого департамент охоты и рыболовства создаст комиссию, в которую войдут и рыболовы-любители. Вместе они проведут ревизию и выявят случаи, когда при «нарезке» РПУ были нарушены права рыбаков, сообщает облправительство.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь