Очистить сельдь, вынуть кости, порубить мелко ножом и сделайте фигуру круглой формы. На нее уложить в виде гнезда нарезанную мелкой соломкой колбасу и копчености. В середине гнезда поместить половину желтка и кусочек сливочного масла. Порубить белок и посыпать его по краям гнезда. Блюдо украсить ломтиком огурца и зеленью.
Подробнее »
Специалисты Полярного научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии приняли участие в экспедиции по северным морям на научно-исследовательском судне "Фритьоф Нансен".
Внимание сосредоточили в первую очередь на оценке запасов биоресурсов и состоянии экосистем. В исследованиях приняли участие специалисты нескольких стран - России, Норвегии, Дании, Фарерских островов и Исландии. Учёные работали на территории общей площадью около 45 тысяч квадратных миль. В ходе международной экосистемной съёмки, в Северных морях были выполнены оценки запасов мойвы, путассу, сельди и пикши.
Выполнение таких работ имеет большое значение для подготовки материалов к научным обоснованиям позиции России при обсуждении вопросов регулирования рыболовства на международном уровне.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь