Пропустить через мясорубку филе сельди, яйца, яблоко, лук, орехи. Тщательно перемешать и заправить майонезом. Затем выложить в селедочницу в виде рыбки, приставив с одной стороны голову сельди, а с другой стороны - хвост. Обровнять ножом, обсыпать рубленым яйцом, украсить мелко нашинкованным зеленым луком.
Подробнее »
23.06.2011 - На Дальнем Востоке начался активный процесс лососевой путины.
По сообщению ИА «Сахалин – Курилы» (http://sakhvesti.ru), первый улов лососевой путины-2011 взят на северных Курилах. Как сообщили в областном агентстве по рыболовству, около 6 тонн нерки, кеты и чавычи добыли здесь промысловики компании «Гранис».
Согласно подготовленного ранее прогноза отраслевой науки, на Сахалине и Курилах в ходе начавшейся путины можно будет добыть свыше 163,6 тыс. тонн лососевых.
Руководитель Аналитического центра «Рыбного союза», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что в 2011 г. прогноз вылова лососевых видов рыбы на Дальнем Востоке будет на уровне 430 тыс. тонн, что на 26% больше чем в 2010 г. В тоже время, аналитик отметил, что по информации управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю, анализы образцов морской рыбы, морской капусты на содержание радионуклидов не превышает санитарных норм. Мониторинг радиационной обстановки продолжают специалисты МЧС, Росгидромета, Роспотребнадзора, Росатома, Геофизической службы РАН, других ведомств.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь