Скумбрию промыть, выпотрошить внутренности. Сделать неглубокие надрезы острым ножом по всей поверхности рыбы. Положить в форму. Смешать все ингредиенты для маринада и полить им рыбу. Оставить на 2 часа, поворачивая периодически. Положить рыбу на сковороду для гриля. Готовить 5-8 мин с каждой стороны, поливая маринадом. Когда рыба готова, положить на блюдо и полить соками из сковороды. Украсить скумбрию свежим апельсином и подавать с кусочками хлеба и стаканом сидра.
Подробнее »
02.09.2011 - Росрыболовство проведет несколько совещаний в Южно-Сахалинске.
Заседание дальневосточного штаба по предстоящему проведению сайровой путины, а также заседание Координационного совета Росрыболовства в Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне пройдут в пятницу в Южно-Сахалинске.
"Эти заседания проведет заместитель руководителя Росрыболовства Василий Соколов. В них примут участие представители дальневосточных территориальных управлений Росрыболовства - Камчатки, Приморского, Хабаровского краев, Сахалинской и Магаданской областей", - сообщили в пресс-службе Сахалино-Курильского ТУ (СКТУ) Росрыболовства.
На 5 сентября в Южно-Сахалинске в здании областного правительства запланировано заседание дальневосточного штаба лососевой путины, которое собирается провести глава Росрыболовства Андрей Крайний. Там же в тот же день должна состояться встреча главы Росрыболовства с рыбопромышленниками Сахалинской области.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель