Мелко нарезанный сельдерей положить на дно смазанной сливочным маслом кастрюли, поверх сельдерея - нарезанную на куски рыбу , залить водой так, чтобы она только покрывала рыбу, приправить солью, перцем, сливочным маслом, добавить пучок зелени, довести до кипения и варить при медленном кипении до готовности. Затем вынуть зелень, бульон сгустить толчеными сухарями до консистенции не очень густого соуса. Подавать очень горячим с черным хлебом и сливочным маслом.
Подробнее »
25.10.2011 - Ученые подготовили рекомендации по поиску пропавшего в Охотском море научного судна "Аметист"
Сахалинский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (СахНИРО) подготовил рекомендации Росрыболовству по дальнейшему поиску научно-исследовательского судна "Аметист", пропавшего 11 февраля 2011 года в Охотском море.
В сообщении на сайте СахНИРО говорится, что на заседании ученого совета института были доложены результаты экспедиции научно-исследовательского судна "Профессор Пробатов" (судно института) по осмотру предполагаемого места исчезновения "Аметиста" при помощи подводного управляемого аппарата "Phantom DHD 2+2". Эта экспедиция проходила по заданию Росрыболовства с 9 по 22 сентября.
На заседании также обсудили и рекомендации Росрыболовству. В их числе - провести работу по поиску НИС на морском дне с помощью более тяжелого и мощного подводного аппарата. По мнению ученых, необходимо провести детальный предварительный анализ течений с целью выбора оптимального сезона и времени суток для возможных дальнейших работ, а также период, когда вода в данном районе максимально прозрачная.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Март