Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.
16.11.2011 - За 10 месяцев экспорт рыбы и морепродуктов в Приморье вырос на 11,3%
Экспорт рыбы и морепродуктов организациями Приморского края в январе-октябре 2011 года составил 582,3 млн долларов США и вырос по сравнению с соответствующим периодом прошлого года на 11,3%, в натуральном выражении - 399,5 тыс. тонн, вырос на 12,8%.
Как 15 ноября сообщили в Приморскстате, в товарной структуре экспорта ведущее место занимали следующие виды продукции: рыба свежая и мороженая - 383 млн долларов (65,8% стоимостного объема экспорта), икра, печень, молоки - 93,4 (16%), ракообразные - 52,1 (9%), филе рыбное - 26,5 (4,5%), мука рыбная - 19,1 млн долларов (3,3%).
Рыба и морепродукты в январе-октябре 2011 года экспортировались в 16 стран дальнего зарубежья и СНГ. Наибольшие стоимостные объемы экспорта приходятся на Республику Корея - 182,3 млн долларов (31%), Китай - 178,6 (31%), Японию - 70,1 (12%) и Панаму - 43 млн долларов (7%).
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель