Сушеные грибы замочить, отварить и мелко нарезать. Промытую свеклу сварить без добавления соли или испечь в духовом шкафу, охладить, очистить и нарезать соломкой. Репчатый лук, морковь, корень петрушки нарезать и обжарить на растительном масле. В кипящий грибной или рыбный бульон положить нашинкованную капусту, через 10-15 минут положить свеклу и обжаренные овощи, добавить нарезанное кусочками филе рыбы, вареные грибы и варить 10-15 минут. В борщ положить филе сельди без кожи и костей, нарезанное кусочками, проварить несколько минут и при подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
Подробнее »
Как рассказали сотрудники ВНИРО Екатерина Микодина и Наталия Строкова, это ноу-хау для лечения кожных повреждений у рыб представляет собой тонкую полисахаридную пленку, в состав которой входят различные биоактивные вещества естественного происхождения.
Такая пленка плотно прилегает к телу рыбы, несмотря на постоянное пребывание животного в воде. Ведь рыбам не подходят мази и эмульсии. Лекарства моментально смываются водой, а бинты намокают и сваливаются. Поэтому на рыболовных хозяйствах водных обитателей “купают” в растворах антибиотиков или красителей с антибактериальными свойствами.
По словам Екатерины Микодиной, ученые успешно апробировали пленку на осетровых рыбах трех пород. Ранозаживляющий пластырь снимали с рыб уже через 5—36 часов. И часто с помощью лишь однократного использования пленки рана затягивалась полностью. Если повреждение слишком глубокое, процедуру можно повторять с интервалом в 1—2 дня до полного заживления раны. По словам сотрудников ВНИРО, технология применима не только при промышленном выращивании рыб, но и в ветеринарии амфибий и других водных животных, содержащихся в неволе.
MK.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »