Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
19.04.2012 - На Кубани полиция изъяла у браконьеров 80 т рыбы
В Приморско-Ахтарском районе полицейские задержали преступную группу браконьеров.
Оперативники выяснили, что в преступную группировку входили восемь человек, сообщили "Живой Кубани" в пресс-службе ГУ МВД России по ЮФО.
В акватории Азовского моря и близлежащих лиманах злоумышленники браконьерским способом вылавливали рыбу ценных осетровых пород.
Также члены ОПГ скупали добытую рыбы у других браконьеров, а затем перерабатывали ее в рыбном цеху в Приморско-Ахтарске.
После этого они продавали готовую продукцию на территории Кубани, в Ростовской, Московской и Ленинградской областях.
Во время обыска у браконьеров было изъято более 80 т свежей рыбы. Кроме этого, у злоумышленников было обнаружено более 15 км незаконных орудий лова, пять единиц автомобильной и плавательной техники.
Все участники ОПГ задержаны, двое из них находятся под арестом, остальные шесть подозреваемых - под подпиской о невыезде.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Ноябрь