Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
14.08.2012 - В.Путин считает необходимым ужесточить наказание за незаконный вылов рыбы.
Президент РФ Владимир Путин считает необходимым ужесточить наказание за незаконный вылов рыбы.
Такое мнение он высказал во время рабочей встречи с губернатором Сахалинской области Александром Хорошавиным и представителями администрации субъекта в ответ на жалобу директора Анивского рыборазводного завода Евгения Лотина. Он рассказал президенту, что в последнее время уровень вылова рыбы браконьерами "принял промышленные масштабы". В частности, рыбоперерабатывающие заводы начинают принимать браконьерскую рыбу, а инспекторы и полиция ничего не могут с этим поделать из-за несовершенства законодательства и нехватки людей в штате.
"Точно надо что-то с этим делать. Ужесточать нужно наказание, совершенствовать в рыбоохранных органах, безусловно, и штаты, и техническое оснащение", - сказал В.Путин в ответ на жалобу, подчеркнув, однако, что меры необходимо принимать таким образом, чтобы законопослушные любители рыбалки при этом не пострадали.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов