Замороженное филе красной рыбы (горбуши, кеты) настрогать тонко на небольшие кусочки. Взбить вилкой яйца и смешать с нарезанной рыбой из расчета 1 яйцо на 100 грамм рыбы. Поперчить, посолить и добавить зелень (зеленый лук, укроп, петрушку). Полученную массу хорошо перемешать. Разогреть сковороду с растительным маслом и жарить и изготовленного "теста" оладьи на сильном огне до румяности. Употреблять можно как горячие, так и холодные, с любым соусом.
Подробнее »
29.01.2013 - Более 6 тонн осетровых рыб изъято при задержании грузовика в Хабаровском крае
В Хабаровском крае в ходе совместной спецоперации сотрудников внутренних дел и УФСБ при досмотре грузовика "Исудзу Форвард" изъято более 6 тонн осетровых рыб, сообщает пресс-служба УМВД по Хабаровскому краю в понедельник.
"Грузовик был остановлен на 511 километре автодороги Селихино-Николаевск-на-Амуре. Автомобилем управлял 34-летний житель п. Переяславка-2. В ходе досмотра было обнаружено около 400 экземпляров свежемороженой рыбы осетровых видов общим весом более 6 тонн, а также около 25 кг копченых осетров", - отмечается в сообщении.
По данным пресс-службы, документов на перевозимый груз у водителя не оказалось. Для дальнейшего разбирательства автомобиль доставлен в дежурную часть ОМВД по Ульчскому району Хабаровского края.
Вся изъятая рыба была сожжена на свалке около села Богородское. По факту задержания груза проводится проверка.
Между тем это первое изъятие браконьерской рыбы в 2013 году. В прошлом году сотрудники полиции изъяли около 14 тонн рыбы осетровых видов и около 300 кг икры.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь