Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
06.05.2013 - Добыча наваги в Северо-Охотоморской подзоне Охотского моря
В Магаданской области в Тауйской губе Северо-Охотоморской подзоны, продолжается промысел наваги. Промысел ведется в 4 районах: зал. Одян, бух. Нагаевская, зал. Амахтонский, зал. Мотыклейский, представленных на рисунке.
Рис. Распределение вылова наваги по состоянию на 29 апреля 2013 г. в Тауйской губе
В отчетный период промысел осуществлялся по 14 разрешениям в заливах Одян, Амахтонский и Мотыклейский. Вылов биоресурсов производился вентерями, сетями и ставными ловушками.
На отчетную дату вылов наваги составил 28,133 т или 10,0% от выделенных квот. На данный момент основными районами добычи являются заливы Мотыклейский, Амахтонский и Одян. За отчетный период лов производился только в зал. Мотыклейский и по состоянию на 29 апреля он составил 11,181 т, наваги. Прилова корюшки в этом районе не было. На отчетную дату прилов и вылов корюшки по основным районам промысла составил 2,483 т
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель