Филе без шкурки отварить, положить на блюдо, поверх рыбы нарезанный колечками лук и также нарезанный перец. Тонко нарезать 1/2 лимона из другой половинки выдавить сок.
Полить им рыбу, посыпать петрушкой, маслом, солью, перцем, украсить дольками лимона, накрыть пленкой и дать постоять перед подачей в холодильнике несколько часов.
04.07.2013 - Международную красную книгу обновили.
Ученые Международного союза охраны природы (МСОП) расширили Красную книгу. Теперь в нее включили бесперую морскую свинью – одного из представителей китообразных, множество видов ракообразных и рыб.
Всего список угрожаемых видов увеличился на 4,8 тысячи видов животных и растений. К сожалению, констатируют эксперты, со времени последнего обновления списка МСОП некоторые виды и вовсе исчезли с лица земли – например, одна из разновидностей карпозубых рыб и один вид разноногих раков.
Наибольшую тревогу у биологов сейчас вызывает популяция бесперой морской свиньи – млекопитающего отряда китообразных, обитающего в реке Янцзы. Это один из немногих видов пресноводных китообразных, оставшихся на планете, и его численность сокращается примерно на 5% в год. В 2006 году популяция составила около 1,8 тысячи особей. Страдают морские свиньи от деятельности человека – загрязнения реки Янцзы, судоходства и освоения прибрежных территорий.
К сожалению, ни один из представителей флоры и фауны из Красной книги не был исключен. А вот 28% видов разноногих ракообразных – основного корма для многих промысловых рыб – попали в список исчезающих животных. Их численность стремительно сокращается из-за загрязнения рек, морей и океанов. Исчезновение бокоплавающих – первый тревожный звоночек ухудшения экологической обстановки в водоеме, уверены эксперты.
http://www.da-voda.com/
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »