Филе рыбы натереть черным молотым перцем, солью и уложить в форму. Мелко нарезать репчатый лук и свежие грибы, обжарить на сливочном масле в течение 5 минут, не снимая с огня, добавить муку и тоненькой струйкой влить сметану. Посолить, поперчить и мешать, пока смесь не загустеет. Форму залить смесью и поставить в жарочный шкаф на 30 минут. Перед подачей рыбу отделить ножом от стенок формочки, осторожно выложить на тарелку и посыпают зеленью петрушки.
Подробнее »
29.08.2013 - Наводнение в Хабаровском крае увеличит запасы рыбы и очистит воду в Амуре.
Сильный паводок, пришедший в Хабаровский край, положительно скажется на водно-биологических запасах Амура, заявил замминистра природных ресурсов - председатель комитета по охране окружающей среды региона Виктор Бардюк.
"Несомненное благо, когда уровень постепенно поднимается и постепенно убывает. Создаются хорошие условия для нагула молодой рыбы. Это увеличит рыбные запасы Амура", - сказал В.Бардюк на пресс-конференции в понедельник.
Он отметил также, что наводнение поспособствует очищению речной воды.
"Когда вода растекается на такое большое пространство, это и фильтрующий момент. То есть происходит ускоренное окисление и разложение окисляющих веществ, находящихся в воде, - вода очищается", - пояснил замминистра.
Кроме того, по словам В.Бардюка, наполнятся водой торфяники - частая причина пожаров в регионе.
"После ухода воды остается наилок, который повышает плодородие почвы в огородах и поймах", - добавил он.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель