Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.
24.09.2013 - Иран планирует нарастить производство рыбной муки.
Производство рыбной муки в Иране сосредоточено главным образом в провинции Хормозган, где ежегодно вырабатывается порядка 23,35 тыс. тонн продукции.
Этот показатель может быть существенно увеличен, заявил Кодрат Мирзаде, директор Организации рыболовства и рыбоводства провинции Хормозган.
В провинции Хормозган насчитывается более шестидесяти рыбных цехов и находится крупнейший в Иране и на всем Ближнем и Среднем Востоке завод по производству рыбной муки, перерабатывающий до 500 тонн сырья ежесуточно.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель