Мороженых кальмаров размораживают на воздухе, хорошо промывают, кладут в кипящую подсоленную воду (на 1 кг кальмаров - 2 л воды и 20 г соли), доводят до кипения и варят при слабом нагреве 3-5 минут с момента закипания..Яйца заливают горячей водой и варят 15 минут, затем сразу опускают в холодную воду. Остывшие яйца очищают от скорлупы и мелко рубят. Очищенный чеснок мелко режут и перемешивают с майонезом. Сыр натирают на крупной терке, добавляют нашинкованных соломкой, охлажденных кальмаров, рубленые яйца, мелко нарезанную зелень и майонез с чесноком. Хорошо перемешивают. Готовый салат укладывают горкой в салатник и оформляют веточками зелени или листьями зеленого салата.
Подробнее »
02.10.2013 - Корейцы разработали механизм для истребления медуз.
Корейский ведущий научно-технический институт (KAIST) сообщил об успешном завершении очередной серии испытаний робота, предназначенного для уничтожения чрезмерно размножающихся медуз в прибрежных водах.
Механизм, разрабатывавшийся в течение четырёх лет, потребовался ввиду нашествия медуз на корейские берега в последние годы, от которого особенно страдала рыбная промышленность страны. Робот для уничтожения медуз получил название JEROS. В этом году он обрёл способность к групповой работе, и именно этот аспект тестировался на полевых испытаниях. Оказалось, что группа из трёх роботов, работающих на скорости 7,2 километра в час, уничтожает около 900 медуз в час.
Институт отмечает также, что робот может использоваться и в других целях, в частности для морского патрулирования, предотвращения разливов нефти и сбора мусора.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь