Разделать рыбу на филе, сняв кожу. Мелко порубить филе или пропустить через мясорубку. Взбить сливочное и оливковое масло, затем постепенно перемешать с фаршем рыбы, пока смесь не станет густой. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки, мускатный орех и перец, переложить на маленькое блюдо и охладить. Подавать с поджаренным хлебом.
Подробнее »
21.09.2014 - Гренландия обеспечивает Россию рыбой вместо «санкционных» стран.
Поставки рыбной продукции в РФ осуществляют также Фарерские острова, сообщает таможенная служба.
Гренландия и Фарерские острова в необходимом объеме возмещают недостаток импорта рыбы в Россию, возникший из-за продовольственных санкций в отношении ряда западных стран.
В сообщении службы отмечается, что оборот рыбной продукции в регионе с момента применения санкций существенно не изменился.
В ведении Северо-Западного таможенного управления находится Большой порт Санкт-Петербург – крупнейший в России. По данным управления, за 2013 год через Балтийскую таможню было импортировано около 600 тысяч тонн рыбной продукции. При этом за январь-август 2014 года уже поставлено около 300 тысяч тонн рыбы.
В начале августа Россия ввела запрет на ввоз продуктов питания, в том числе рыбы из США, Австралии, Канады, Евросоюза и Норвегии. Эти меры стали ответом Москвы на антироссийские санкции запада. Недостаток импорта возмещают другие торговые партнеры РФ, среди которых африканские, европейские и азиатские государства.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь