Сельдь очистить, вынуть кости, вымочить в смеси молока и воды 10-12 часов, затем измельчить. Картофель нарезать соломкой. Обжарить нарезанный лук с маслом. Металлическую кастрюлю смазать маслом, уложить слоями картофель и сельдь, смазывая каждый слой взбитым яйцом и посыпая луком и укропом. Последний слой - картофельный - густо смазать яйцом. Залить все сметаной и поставить в духовку на 25-30 минут.
Подробнее »
21.09.2015 - Сегодня на Сахалине начались первые торги на рыбной бирже.
Сегодня на Сахалине начались первые торги на рыбной бирже, являющейся совместным проектом правительства области и Сбербанка России.
В агентстве по рыболовству Сахалинской области рассказали: «Пока получили электронные ключи и готовы к началу работы пять компаний». Специалисты Сбербанка работают с сотрудниками рыбопромышленных компаний, консультируя их по вопросам электронных торгов, сообщает Интерфакс – Россия.
С 10:00 часов по местному времени биржа начала свою работу на реальной площадке в порту Корсакова и на сайте «Сбербанк-АСТ». Утром на торги было выставлено 6 лотов общей стоимостью более 51,4 млн рублей. Дистрибьютор сахалинских рыбопромышленных компаний ОАО «Восток Трейд компани» и ОАО «Северо-Курильская база сейнерного флота» представили горбушу, варено-мороженую креветку, треску, камбалу, минтай, навагу, икру горбуши в ястыках и филе гребешка.
Островные власти намерены на первом этапе обеспечить рыбопродукцией регионы страны, затем переместить центры рыбной торговли из соседних Японии и Китая на Сахалин.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Январь