Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
11.12.2015 - Япония может выделить $81,5 млн на поддержку рыбаков из-за санкций РФ
Правительство Японии планирует выделение дополнительного бюджета на финансовый 2015-2016 год в размере 10 млрд иен ($81,44 млн) для поддержки национального рыболовства в связи с введением Россией запрета дрифтерного лова рыбы.
Дрифтерным называется промысел рыбы с помощью длинных, многокилометровых сетей - дрифтеров.
Сейчас на Дальнем Востоке России этим видом промысла занимаются 35 японских и 16 российских судов. Они перекрывают до 1,6 тыс. км. моря на путях подхода лосося на нерест. По подсчётам администрации города Немуро на Хоккайдо, который является центром дрифтерного рыболовного промысла, ущерб для восточных районов Хоккайдо после введения запрета составит около $203 млн в год. Об этом сообщает РИА Новости.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Декабрь