Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
28.12.2015 - Финансовый объем лотов на рыбной бирже преодолел планку миллиард рублей
Сахалинские власти считают, что объемы продукции, реализуемой через биржу, будут увеличиваться.
Губернатор Сахалинской области Олег Кожемяко обсудил перспективы деятельности рыбной биржи со старшим вице-президентом «Сбербанка России» Светланой Сагайдак. Первые торги прошли 3 месяца назад. Нынешние показатели вызвали удовлетворение обеих сторон.
Глава островного региона подчеркнул: «Исключение посредников позволяет приобретать качественную продукцию без накруток. На электронные торги выходят и региональные учреждения социальной защиты, здравоохранения, образования. Спрос растет, а значит, будет расти и предложение».
Власти Сахалина и Курил планируют, что рыбодобывающие предприятия будут реализовывать до 50% от общего улова именно через площадку ЗАО «Сбербанк АСТ».
Параллельно с электронной рыбной биржей на островах работает проект «Доступная рыба», позволивший снизить цены на некоторые виды рыбы в розничной продаже, сообщает пресс-служба правительства региона.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Декабрь