Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 09.03.2016 - Выход в океан или история с... Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Подписка на обновления
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Рыба по-бельгийски
Мелко нарезанный сельдерей положить на дно смазанной сливочным маслом  кастрюли, поверх сельдерея - нарезанную на куски рыбу , залить водой так, чтобы она только покрывала рыбу, приправить солью, перцем, сливочным маслом, добавить пучок зелени, довести до кипения и варить при медленном кипении до готовности. Затем вынуть зелень, бульон сгустить толчеными сухарями до консистенции не очень густого соуса. Подавать очень горячим с черным хлебом и сливочным маслом.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба реки Припять
В раздел ВИДЕО »

09.03.2016 - Выход в океан или история сахалинского промысла.

Пятидесятые годы для рыбной промышленности были отмечены печальнейшим событием — стало исчезать сахалино-хоккайдское стадо сельди, на котором эта промышленность, собственно, и держалась. Не на лососевых, нет, именно на сельди работали и японцы, и русские.


И это событие потребовало коренных перемен во всем рыбохозяйственном деле.

Раньше небольшие рыболовецкие колхозы-артели на кунгасах могли закидывать невода и обеспечивать приемлемые уловы. Конечно, ловили немного снюреводами камбалу, треску, краба. Конечно, лосось. Подвижный состав в виде мотоботов или оставшихся от японцев "Кавасаки" обеспечивали либо госпредприятия, либо специально созданные моторно-рыболовецкие станции — аналог машинно-тракторных станций в "сухопутных колхозах".

На что-то большее мелкие предприятия способны не были. Еще в 1944 году рыбная промышленность северного Сахалина получила 14 сейнеров. На следующий год пришло еще 8. Но что с ними делать, никто не знал. Даже в 1946 году "Советский Сахалин" писал: "Путина в разгаре, а на лову 6 сейнеров, остальные стоят из-за отсутствия команд на них или из-за разного рода поломок. Руководство "Широкопадского комбината" смотрит на эти суда как на обузу..."

А как еще было смотреть?

Например, на юге японцами были созданы ковши-убежища. Но какой-то серьезной ремонтной базы в них не предусматривалось, поскольку тоже не было нужды. "В каждом ковше только небольшой слип для подъема маломерных судов и ремонтная площадка. Там же, где ковша не было, ограничивались площадкой для ремонта кунгасов. Площадки имели кустарные мастерские, состоящие из деревянных сараев, где можно было нарезать резьбу, отковать хомут или скобу, залить подшипник".

Что тут говорить, если в 1954 году, уже после создания "Управления морского промысла", ставшего впоследствии знаменитой невельской базой тралового флота, его ремонтная служба имела "только один токарный станок "ДИП-200", а к верстакам наши слесари могли встать только тогда, когда их освобождали хозяева — портовики"!

Конечно, время и люди не стояли на месте. Были и верфи, впускали самоходные суда, но в основном типа РБ-80 опять же для обслуживания прибрежного промысла.

В августе 1952 года Совет министров СССР принял решение о концентрации крупного рыбопромыслового флота в порту Невельска.

В декабре того же года в управление передаются отстаивавшиеся в Невельском порту суда разрушенного цунами Северо-Курильского рыбоконсервного комбината — 13 логгеров, специализированных рыболовецких судов постройки ГДР. Впоследствии им был присвоен класс СРТ (средний рыболовный траулер) и они получили названия "Нейва", "Нежин", "Неман", "Никополь", "Нарым", "Найхан", "Нептун", "Нахичевань"…

И опять — на суда люди не хотели идти работать. Никто не знал, что с ними делать, а заработки-то зависели от центнеров уловов.

Экипажи все-таки были сформированы (в 1953 году в НБМЛ уже насчитывалось 19 СРТ и 3 сейнера, плавсостав 470 человек). Но в первое время шла учеба — суда "ползали" по Татарскому проливу, рвали тралы о каждый камень… Естественно, уловы были мизерными — ну, разве что кому-то повезет и он случайно наткнется на косяк. Акустических приборов тогда не было… Не было и зарплат.

И в это непростой ситуации в марте 1953 года СРТ "Нептун" (капитан Василий Лымарь) и "Нейва" (капитан Манолий (Мануил) Георгиев) вышли в Охотское море и впервые взяли курс к западному побережью Камчатки в район так называемой Явинской (Йевинской) банки, который им подсказали бывшие северокурильчане.

И вот там им повезло. Камбалы было много, очень много. Трал заполнялся за 15 минут. За три ходки в Петропавловск-Камчатский был сделан план, а затем суда с полными трюмами вернулись в Невельск.

Это был этапный прорыв, открывший сахалинским рыбакам путь в "большой океан".

И уже в 1954 году началось промысловое освоение всех побережий Сахалина, Охотского моря, Курильской гряды. Экспедиции шли к Шантарским островам на дрифтерный лов сельди, к берегам Западной Камчатки.

В 1957 году судно "Нежин" под командой капитана Альберта Югансона отправилось к берегам Южных Курил, чтобы разведать промысловые районы сайры и проверить орудия лова — ибо с ловом сайры еще не сталкивались и как ее добывать было никому не ведомо.

Гонялись за "ночной жемчужиной" долго, но в одну из ночей в заливе Рока "Нежин" бортовой ловушкой поднял 150 центнеров сайры. Правда, тут уже растерялись рыбообработчики Южно-Курильска, они тоже не знали, что с этой рыбой делать…

В 1958 году транспортный и рефрижераторный флот перевели из Невельска в Корсаков, в следующем году туда ушли и сейнера, что положило начало не менее знаменитой Корсаковской базе океанического рыболовства.

В 1959 году правительство страны приняло решение о реорганизации и укрупнении колхозной системы, в том числе и рыболовецкой. Если в 1949 году в области насчитывалось 93 рыболовецких колхоза, то к 1959 году их оставалось 25, а потом и вовсе 10. Но укрупнение пошло рыбакам-колхозникам только на пользу.

Колхозы получили в свое распоряжение среднетоннажные суда типа РС-300 и СРТ-400 сначала германской, а затем российской постройки. Со временем колхозы рассчитались за флот (да, суда им передавались, как это сейчас говорится, в лизинг) и на свободные средства стали активно модернизировать производственные мощности, строить жилье, социальную сферу и т. д.

В середине 60-х рыбная промышленность области уже обладает современным промысловым флотом. Рыбаки используют капроновые сети, разноглубинные тралы, кошельковые невода и другие современные орудия лова. Используется современное оборудование для поиска косяков рыбы. В море работают БМРТ, 4 плавбазы и плавучий консервный завод "Кронид Коренов", с 1970 года "Сахалинрыбпром" начинает эксплуатировать СРТМы.

Промысловый флот уходит на многие месяцы за тысячи километров от родных берегов, работая во всей Северной Пацифике. Основное место в добыче занимают сельдь, морской окунь, камбала, сайра, хек, сардина-иваси, начинают ловить минтай, палтуса, макроруса, угольную рыбу, осваивают промысел скумбрии, тунца, анчоуса. С семидесятых годов маршруты промысла расширяются на юг — Калифорния, Австралия, Новая Зеландия, Антарктика. У Гавайский островов в большом количестве берут пристипому, в уловах совершенная экзотика — серионелла, аргентина, снек, берикс...

"Откликаясь" на эти достижения в 1976 году ЦК КПСС решил обозначить каждый четверг "рыбным днем". Правда, готовить рыбу в тогдашнем общепите, как правило, не умели, поэтому данная инициатива не получила широкой поддержки масс.

В 1982 году на второй (первая состоялось в 1962 году) научно-практической конференции "Экономические и социальные проблемы дальнейшего развития производительных сил Сахалинской области" было заявлено, что к 2000 году добыча водно-биологических ресурсов достигнет 1,4-1,5 миллиона тонн в год. Предпосылки для этого были. В 1981 году государственными предприятиями было выловлено почти 600 тысяч тонн, рыбакколхозсоюзом — 240 тысяч тонн.

Про перестройку и ускорение тогда никто еще не думал.

Максимальный объем рыбы сахалинские рыбаки добыли в 1990 году — 927 тысяч тонн. Ну, а что произошло потом, у всех на памяти...



С. Морозов Сахалин Инфо

 
 
« Назад


Добавить новость

Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале.
Перейти в раздел добавления новостей »

Архивы новостей


Ноябрь 2024

Октябрь 2024

Сентябрь 2024

Август 2024

Июль 2024

Июнь 2024

Май 2024

Апрель 2024

Март 2024

Февраль 2024

Январь 2024

Декабрь 2023

Ноябрь 2023

Октябрь 2023

Сентябрь 2023

Август 2023

Июль 2023

Июнь 2023

Май 2023

Апрель 2023

Март 2023

Февраль 2023

Январь 2023

Декабрь 2022

Ноябрь 2022

Октябрь 2022

Сентябрь 2022

Август 2022

Июль 2022

Июнь 2022

Май 2022

Апрель 2022

Март 2022

Февраль 2022

Январь 2022

Декабрь 2021

Ноябрь 2021

Октябрь 2021

Сентябрь 2021

Август 2021

Июль 2021

Июнь 2021

Май 2021

Апрель 2021

Март 2021

Февраль 2021

Январь 2021

Декабрь 2020

Ноябрь 2020

Октябрь 2020

Сентябрь 2020

Август 2020

Июль 2020

Июнь 2020

Май 2020

Апрель 2020

Март 2020

Февраль 2020

Январь 2020

Декабрь 2019

Ноябрь 2019

Октябрь 2019

Сентябрь 2019

Август 2019

Июль 2019

Июнь 2019

Май 2019

Апрель 2019

Март 2019

Февраль 2019

Январь 2019

Декабрь 2018

Ноябрь 2018

Октябрь 2018

Сентябрь 2018

Август 2018

Июль 2018

Июнь 2018

Май 2018

Апрель 2018

Март 2018

Февраль 2018

Январь 2018

Декабрь 2017

Ноябрь 2017

Октябрь 2017

Сентябрь 2017

Август 2017

Июль 2017

Июнь 2017

Май 2017

Апрель 2017

Март 2017

Февраль 2017

Январь 2017

Декабрь 2016

Ноябрь 2016

Октябрь 2016

Сентябрь 2016

Август 2016

Июль 2016

Июнь 2016

Май 2016

Апрель 2016

Март 2016

Февраль 2016

Декабрь 2015

Ноябрь 2015

Октябрь 2015

Сентябрь 2015

Март 2015

Февраль 2015

Январь 2015

Декабрь 2014

Ноябрь 2014

Октябрь 2014

Сентябрь 2014

Август 2014

Июль 2014

Июнь 2014

Май 2014

Апрель 2014

Март 2014

Февраль 2014

Январь 2014

Ноябрь 2013

Октябрь 2013

Сентябрь 2013

Август 2013

Июль 2013

Июнь 2013

Май 2013

Апрель 2013

Март 2013

Февраль 2013

Январь 2013

Декабрь 2012

Ноябрь 2012

Октябрь 2012

Сентябрь 2012

Август 2012

Июль 2012

Июнь 2012

Май 2012

Апрель 2012

Март 2012

Февраль 2012

Январь 2012

Декабрь 2011

Ноябрь 2011

Октябрь 2011

Сентябрь 2011

Август 2011

Июль 2011

Июнь 2011

Май 2011

Апрель 2011

Март 2011

Февраль 2011

Январь 2011

Декабрь 2010

Ноябрь 2010

Октябрь 2010

Сентябрь 2010

Август 2010

Июль 2010

Июнь 2010

Май 2010

Апрель 2010

Март 2010

Февраль 2010

Январь 2010

Декабрь 2009

Ноябрь 2009

Октябрь 2009

Сентябрь 2009

Август 2009

Июль 2009

Июнь 2009

Май 2009

Апрель 2009

Март 2009

Февраль 2009

Январь 2009

Декабрь 2008

Ноябрь 2008

Октябрь 2008

Сентябрь 2008

Август 2008

Июль 2008

Июнь 2008

Май 2008

Апрель 2008

Март 2008

Февраль 2008

Январь 2008

Декабрь 2007

Ноябрь 2007

Октябрь 2007

Сентябрь 2007

Август 2007

Июль 2007

Июнь 2007

Май 2007

Апрель 2007

Март 2007

Февраль 2007

e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2024. Все права защищены.