Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Порей нарезать кольцами, репчатый лук - мелкими кубиками. Разогреть в кастрюле маргарин и потушить в нем репчатый лук, картофель и лук-порей. Влить бульон, быстро все вскипятить и варить 20 мин на среднем огне. Сделать из супа пюре. Положить туда плавленый сыр и, помешивая, еще раз разогреть. Посолить и поперчить. Лосось нарезать полосками. Разлить суп по тарелкам, добавить по 1 ст. л сметаны и полоски лосося. Украсить веточками укропа и подавать.
Подробнее »
26.05.2016 - Рыболовство на севере Баренцева моря будет ограничено
Крупные компании, занимающиеся добычей и поставкой рыбы и морепродуктов, договорились о нераспространении промысла трески на северную часть Баренцева моря. Об этом сообщил на своём сайте Гринпис России.
Соглашение, в котором приняли участие “Espersen”, “Tesco”, “Iglo”, “Young’s Seafood”, “Icelandic Seachill” и ряд других компаний, а также Норвежская ассоциация владельцев рыболовных судов, российский рыбопромышленный холдинг «Карат» и сеть закусочных “McDonald’s”, означает, что компании, которые всё же решат двигаться на север, не смогут продавать треску крупным поставщикам морепродуктов и торговым сетям. Договорённость была заключена при посредничестве Гринпис, который обеспокоен перспективами как трески, так и арктических экосистем в целом, считая их уязвимыми для промышленного рыболовства.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь