Сельдь вымочить и разделать на филе без кожи. Каждое филе разрезать на 4-5 частей, запанировать в сухарях и поджарить на части масла. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать, выложить на обжаренные кусочки сельди и залить маслом, взбитым с уксусом. Украсить зеленью и огурцами.
Подробнее »
16.06.2016 - За две недели «красной» путины на Камчатке выловили почти 5,4 тыс. тонн рыбы
Камчатка находится в безусловных лидерах по объему выловленной красной рыбы со времени старта лососевой путины в дальневосточных регионах. Об этом было заявлено на первом заседании штаба лососевой путины в Росрыболовстве.
Там отметили, что пока вылов рыбы в ДФО меньше прошлогодних показателей на этот период примерно на 12 процентов. В настоящее время активный промысел ведется пока у побережья Камчатского края. Общий вылов здесь составил 5 346,14 тонн и рыбопромышленники продолжают его увеличивать каждый день.
«КамИНФОРМ» напоминает, что лососёвая путина официально стартовала на Камчатке 1 июня. Первыми на промысел вышли рыбаки восточного побережья полуострова. Всего за период путины планируется добыть порядка 154 тысяч тонн рыбы. Добавим, что на западном побережье Камчатки основная путина стартует в середине июля.
В период лососёвой путины 2015 года камчатские рыбаки выловили более 192 тысяч тонн, что на 50 тысяч тонн больше по сравнению с результатами аналогичной путины 2014 года. Всего же по итогам прошлого года на Камчатке было добыто около 1 миллиона тонн водных биоресурсов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.gif)
Ноябрь