Из рыбных консервов слить сок, рыбу размять вилкой. Добавить кукурузу, горошек, сыр, лук и зелень. Салат разрезать вдоль на 4-6 полосок, а потом порезать ленточками в 1,5-2 см. Заправить майонезом.
Подробнее »
16.09.2016 - Калининградская рыбопереработка не восстановилась от удара, нанесённого контрсанкциями
В 2015 году калининградские рыбопереработчики не продемонстрировали восстановительного роста после ощутимого падения производства в 2014 году, когда Россия ввела запрет на ввоз рыбы из ЕС и ряда других стран.
Такие данные приводятся в аналитической записке Росстата «Рыбохозяйственный комплекс Калининградской области».
В 2014 году объёмы калининградской рыбообработки сократились на 15,9 %, а в 2015 году был зафиксирован рост всего 1,2 %. При этом калининградская переработка пострадала от контрсанкций в 2014 году значительно сильнее России в целом, где снижение переработки рыбы составило всего 3,4 %.
«После введения продовольственного эмбарго в Калининградской области, ориентированной на обрабатывающую промышленность, образовалась нехватка сырья, в результате чего некоторые предприятия значительно уменьшили объёмы производства», — говорится в аналитической записке. В частности, максимальные проблемы испытали рыбопереработчики, использовавшие норвежское сырьё, попавшее под контрсанкции.
По итогам 2015 года рыбоперерабатывающий бизнес обеспечивал 9,4 % отгрузки калининградских пищевых производств.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
(5).gif)
Ноябрь