У батона белого хлеба отрезать корки и разрезать хлеб вдоль на 6 ломтиков. Ломтики хлеба прокатать скалкой между пергаментной бумагой. Затем раскатать их по длине, как бисквитный ролик. Тунцу дать обсохнуть и разделить его на мелкие кусочки. Мелко порубить репчатый лук. Тунец, репчатый лук, хрен, сливки, соль и молотый перец смешать в миксере до консистенции крема и приправить смесь пряностями. Ломтики хлеба намазать сначала маслом, а потом рыбной массой и закатать их рулетиками. 6 хлебных рулетиков сначала завернуть в пергаментную бумагу, а потом в алюминиевую фольгу и дать им пропитаться в течение 1 часа в холодильнике. Перед подачей к столу каждый рулетик нарезать ломтиками и положить ломтики на порционную тарелку. Украсить рыбные колесики томатами, зеленью, лимоном.
Подробнее »
08.11.2017 - Банк ВТБ профинансировал сделку по приобретению оборудования рыбоконсервного завода на Камчатке
Банк ВТБ открыл по поручению АО «Озерновский рыбоконсервный завод №55» непокрытый аккредитив на сумму 3,27 млн долларов, сроком действия до 3 лет. Для формирования покрытия и осуществления платежей по аккредитиву клиенту открыта специальная кредитная линия.
Аккредитив открыт для проведения расчетов по контракту с поставщиком Haarslev Industries (Испания) на приобретение оборудования для производства рыбной муки и технического жира высшего качества.
«Аккредитив помогает наладить деловые связи и ускоряет заключение контракта, поскольку страхует поставщика от риска неплатежа, а покупателя от риска непоставки товара. Использовав аккредитив, предприятие получило возможность дальнейшей реализации своих планов по модернизации», - отметил руководитель корпоративного бизнеса ВТБ в Камчатском крае Сергей Финке.
Для справки: АО «Озерновский рыбоконсервный завод №55» - старейшее рыбопромышленное предприятие Камчатки, лидер рыбопромышленной отрасли Камчатского края. Предприятие специализируется на добыче и переработке рыбы. Имеет собственный добывающий флот, рыбоприемную пристань, холодильник, икорный, жиромучной цеха. Основные производственные мощности задействованы в круглогодичном режиме. В среднем завод выпускает более 22 тыс. тонн готовой продукции в год (свежемороженая, солено-мороженая рыбопродукция, икра бочковая и баночная, мука рыбная). Поселок Озерновский в Усть-Большерецком районе Камчатского края является крупнейшим мировым нерестилищем нерки.
amurpress.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »