Карпа разделить на филе с кожей без костей и нарезать на порционные куски. В каждом сделать надрез на расстоянии 1- 1,5 см и вложить филе анчоусов. Рыбу посыпать солью и перцем, поджарить в горячем жире и выложить на блюдо. Бекон мелко нарезать, поджарить, добавить мелко нарезанный и слегка обжаренный лук, перец и томатное пюре, влить сливки и довести до кипения. Рыбу полить приготовленным соусом и сушить в жарочном шкафу при умеренной температуре.
Подробнее »
30.05.2018 - Калининградское УФАС нашло незаконную маркировку FIFA на рыбных консервах
В Калининграде производитель рыбных консервов ООО "Навага" незаконно разместил на банках маркировку FIFA. Об этом сообщается на сайте калининградского управления ФАС.
Продукцию можно было найти в торговых сетях Калининграда и области. На упаковке были обнаружены круглые наклейки, изображающие официальную символику чемпионата мира по футболу FIFA 2018.
Вот предупреждали мы уважаемых предпринимателей о необходимости бережного отношения к интеллектуальной собственности FIFA, увы кое-кто не захотел нас услышать.
Поход по торговым сетям дал результат - обнаружены пресервы от ООО "Навага" на упаковку которых нанесены стикеры содержащие охраняемое обозначение RUSSIA 2018 - официальный товарный знак FIFA.
31 мая 2018 года УФАС будут заслушаны объяснения производителя об основаниях нанесения стикеров на любимую калининградцами селедку.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь