Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »
05.09.2018 - Минсельхоз РФ ввел запрет на ловлю черноморской креветки до конца года
Министерство сельского хозяйства РФ ввело запрет на ловлю креветки черноморской травяной в Черном море до конца текущего года. Об этом сообщила пресс-служба Азово-Черноморского территориального управления Росрыболовства.
«Запрет продлится до конца текущего года и коснется всех видов рыболовства, включая любительское и спортивное. При этом исключение составляет лов в научно-исследовательских и контрольных целях», – говорится в сообщении.
Незаконная добыча креветок будет пресекаться на основании требований части 2 статьи 8.37 КоАП РФ (нарушение правил, регламентирующих рыболовство). Максимальная санкция статьи предусматривает наказание в виде штрафа до пяти тысяч рублей с конфискацией судна и других орудий добычи водных биологических ресурсов или без такового. Кроме того, нарушитель должен будет возместить ущерб из расчета 25 рублей за одну креветку травяную и 17 рублей – за креветку каменную.
В зависимости от погодных условий добыча креветки у берегов Крыма возобновится с февраля-марта следующего года.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь