Сельдь вымочить и разделать на филе без кожи. Каждое филе разрезать на 4-5 частей, запанировать в сухарях и поджарить на части масла. Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать, выложить на обжаренные кусочки сельди и залить маслом, взбитым с уксусом. Украсить зеленью и огурцами.
Подробнее »
07.11.2018 - Индийские физики создали генератор из рыбьей чешуи
Прозрачный и гибкий аккумулятор может собирать энергию от небольших движений, например, движений тела, звуковых вибраций или потоков даже едва заметного ветра, а затем преобразовывать ее в электричество.
В качестве пьезоэлектрического датчика в этом аккумуляторе используется коллаген. Рыбья чешуя тут выступает в качестве более экологичной, быстро разлагаемой, замены привычных пьезоэлементов выполненных из свинца и висмута, которые, как известно, токсичны.
Авторы разработки, Дипанкар Мандал и Кумар Гхош из Университета в Калькутте, собирали для своего генератора рыбью чешу. карпа на рынке рыбопереработки. После того как необходимое количество чешуи было собрано, ученые скрепляли ее с золотыми электродами и ламинировали. Четыре таких генератора способны запитать 77 светодиодов, в эксперименте ученые использовали синие и зеленые лампочки.
Теперь ученые надеются, что их рыбий аккумулятор станет полезным в медицине, в частности они видят применение генератора в медицинских имплантах, доставке лекарств, медицинском мониторинге и хирургии. Кроме того, физики считают, что этот аккумулятор найдет свое применение и в небольших носимых гаджетах.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Ноябрь